先日こしき倒しとなり、当店の杉玉・酒林が新しくなりました！

造り酒屋の看板でもある杉玉は、青々としていれば新酒・売り出しの合図、茶色く枯れた頃は冷やおろしなど半年熟成させたものが丁度飲み頃になるという合図でもあります。
オンラインショップにてお知らせしている通り、春の新酒も出揃っておりますので、花見の席に是非お楽しみくださいませ♪