五月、田植えの時期となりました。

大和川酒造店の田んぼでは、現在酒造好適米「夢の香」の田植えを行っています。
大和川ファームのコシヒカリ・ミルキークイーンや「里山のつぶ」なども行い、その後で「山田錦」の田植えとなります。
全国新酒鑑評会・本年度金賞受賞に輝いたことで、苗達が五月の風に一層誇らしげになびいています。
来年も連続して金賞を獲得出来るように、今年もすくすく生長してくれることを願っています。
大和川酒造店・弥右衛門酒が掲げる理念、地元の水と米と造り手による「地酒」を越える「郷酒」造りに、一層邁進して参ります。