蔵元便り ブログ


新・通年商品【大和川ーヤマトガワー】

いつも弥右衛門酒をご愛飲頂きまして、誠にありがとうございます。
新・通年商品をご案内申し上げます。

新・通年商品
【大和川ーヤマトガワー】
 
大和川酒造店の独自の伝統的な製法を用い蔵でも一番歴史のある、極甘口の看板銘柄「伝家のカスモチ原酒」。
そこに現在当蔵の1番の主力商品、現在の蔵の顔とも言っていい、赤ラベルの「弥右衛門 純米辛口」。
 
相反するような2つのお酒の製法・要素を融合させたらどうなるだろうか?
そんなところから開発が始まりようやく発売を迎えることとなりました。
出来上がったこのハイブリッドなお酒はまさに当蔵の目指すべき味わいとなりました。
喜多方の水、米の旨みから来る膨らみと柔らかなキレ、どんなシチュエーションにも寄り添ってくれるような素晴らしい食中酒です。
決して派手なお酒ではありませんが、当蔵の表現する様々な味わいのど真ん中に存在するイメージです。
 
今まではレギュラー酒としてのみ使用していた「大和川ーやまとがわ」という銘柄をこのお酒が蔵の名前を表現するにふさわしいと感じ、名付けております。
 
ラベルのイメージは、
 
表裏一体
夜が来てまた朝がくる。
日々の中の境界線。
移ろう季節。
相反しながら調和するもの。
過去と未来をつなぐ。
光と影・陰と陽etc
 
誰もが感じる普遍的なイメージが施されております。
飲む人に想像を委ねるようなラベルとさせていただきました。
 
是非一度手に取ってラベルを見ながらお飲みいただけると幸いでございます。
 
720ml ¥1,540 (税込)
1800ml ¥3,080 (税込)
 
☆このお酒は年間を通して流通する定番の通年商品になります。
特約酒販店、または北方風土館店頭、弊社オンラインストアでお買い求めいただけます。
 
原料米:自社田自社栽培米 喜多方産 【夢の香】
精米歩合:60%  1回火入れ(常温流通可)
酸度:非公開    
日本酒度:非公開
アルコール分 16度 
特定名称表示 なし
※「純米酒」にあたりますが、先入観を排除して飲んでいただきたいため、特定名称表示はありません。


オンラインショップ